Cocktails d’été santé – Avec ou sans alcool

Je dois l’avouer, c’est sans doute la chronique la plus amusante que j’ai eu à écrire jusqu’à maintenant. Bon OK, c’est sûr qu’après avoir essayé, gouté, re-gouté et re-re-regouté les verres que je vous propose aujourd’hui, ça donne le sourire.

Je suis loin d’être mixologue, mais j’avoue que lorsqu’on m’a proposé de créer des cocktails d’été santé, j’ai été emballée.

Bon, honnêtement, au début je me suis dit : « Geez ! Quel drink je pourrais bien inventer? ». Rapidement, ma créativité s’est emballée et je me suis mise à penser à ce que VOUS aimeriez boire lors de vos 5 à 7, de vos soirées de filles, de vos après-midis sur la terrasse, de vos BBQ entre amies ou simplement lors d’une soirée ensoleillée avec un bon livre à la maison.

J’ai donc fait une liste des caractéristiques qui me paraissaient importantes pour un cocktail win-win :

-SIMPLE (vous choisissez les mesures, un peu, moyen ou beaucoup d’alcool)

-bon au goût (un incontournable)

-sucré, mais pas trop

-un cocktail bi-fonctionnel alcoolisé et non alcoolisé

-peu calorique

-rafraichissant et hydratant

C’est l’ÉTÉ et j’adore les fruits à cette saison puisqu’ils sont juteux et goûteux. Alors, devinez quoi ? Mes cocktails sont faits de fruits et de fines herbes fraiches. Question de vous hydrater en même temps que de vous mettre festive, j’ai opté pour de l’eau gazéifiée pétillante et le Kombucha comme base.


Voici mes trois versions de cocktail d’été santé… ENJOY !

 Cocktail #1 : La citronnelle blanche aux concombres

-Concombre tranché

-Citron tranché

Kombucha citronnelle

-Perrier original

-Vin blanc

 

Cocktail #2 : Le rhum Grenade à la menthe

-Feuilles de menthe

-Pomme grenade

-Eau gazéifiée Nestle framboises et lime

-Rhum blanc (Bacardi)

Cocktail #3 : Les bulles à la mangue et aux framboises

-Mangue en cube

-Framboises

-Eau gazéifiée Nestle mangue, pêche et ananas

-Champagne ou bulle de votre choix

Profitez intensément de votre été, amusez-vous comme jamais et buvez avec modération (ou pas) ! ;)

 M.

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