Recette – Salade de mangues, tomates, avocats et feta

Ingrédients : 1 grosse mangue mûre 1 gros avocat 1 grosse tomate rouge 1/2 tasse de feta émietté Vinaigre balsamique Préparation : 1) À l’aide d’un couteau, retirer la peau de la mangue. Trancher ensuite les morceaux de manière à faire des tranches fines. 2) Couper l’avocat en deux. À l’aide d’une …

Chroniques d’une avocate : l’honnêteté

Je travaille en droit disciplinaire. C’est quoi ça? En gros, on « check » que les professionnels respectent bien leurs règles de déontologie. Parce que y’a certaines professions qui ne peuvent pas être exercées par Pierre Jean Jacques, pour lesquelles ça prend un permis d’exercice (comme être avocate, par exemple). Pourquoi? Pour …