Je ne sais pas pour vous, mais depuis que la COVID a commencé en mars 2020, je me suis découverte une passion pour la nourriture. Pas que je ne cuisinais pas avant, mais je n’y mettais pas tout mon cœur. On a souvent tendance à se dire, je travaille trop, …
Trois fois par jour – Tome 4 ou quand je me prends pour Marilou
Faire à manger pour les autres a toujours été anxiogène pour moi. On dirait que dès que j’ai un projet de cuisiner pour les gens, mon anxiété de performance embarque. Je veux une belle table, des bons plats, mais surtout, que les gens aiment le repas. D’un autre côté, cela …
4 conseils pour garder des bonnes habitudes l’été
L’été, l’été, c’est fait pour jouer! :D Ah l’été et la chaleur, je l’ai toujours dit, je suis née au mauvais endroit, je suis plus du type California vibe avec le beau temps à l’année que mon petit Sept-Îles natal froid… mais bon, bien sympathique quand même! ;) Comme plusieurs …
Les plaisirs de la table
Les gens qui me connaissent savent que je suis gourmande. Autant salé que sucré, aucune discrimination à ce sujet. Qui n’aime pas manger? Sérieusement?! J’envie parfois ces gens pour qui se nourrir n’est qu’un moyen de se maintenir en vie. Une obligation, une nécessité et qui n’ont aucun plaisir à …
Chronique bouffe… découvrez Épurée!
Chronique bouffe! Miam, on aime ça. Présentement, il me semble que j’ai juste envie de revêtir un gros chandail de laine, de m’enrouler dans une doudou chaude et d’écouter des séries Netflix jusqu’à ce que mort s’ensuive (rires). Plus sérieusement, avec l’automne qui s’amène, le froid aussi, on a plus …
Les 5 restos où tu dois absolument aller bruncher!
1. Mesón Définitivement un de mes restos préférés pour bruncher le weekend! La nourriture d’inspiration espagnole est délicieuse et en plus le staff est adorable. Tu seras servi de façon chaleureuse et professionnelle. Que tu sois de type sucré ou salé, tu seras ravi. L’omelette champignons & fromage et le …
Mon jeûne de 63 heures
Tout d’abord, je tiens à dire qu’il s’agit d’un choix personnel et que ce récit est mon aventure à travers le monde de la faim, je ne tente pas d’inciter qui que ce soit. Je fais des jeûnes intermittents depuis quelques mois, cela veut dire que je m’abstiens de manger …
Recette de guacamole du Costa Rica
Qui dit été dit terrasse et qui dit terrasse dit nachos. Quand tu seras pauvre et il faudra te contenter de ta propre terrasse avec vue sur l’asphalte, tu penseras à moi et à ma recette de guacamole exotique. La recette originale m’a été transmise par une gentille dame lors …