Je ne sais pas pour vous, mais depuis que la COVID a commencé en mars 2020, je me suis découverte une passion pour la nourriture. Pas que je ne cuisinais pas avant, mais je n’y mettais pas tout mon cœur. On a souvent tendance à se dire, je travaille trop, …
Trois fois par jour – Tome 4 ou quand je me prends pour Marilou
Faire à manger pour les autres a toujours été anxiogène pour moi. On dirait que dès que j’ai un projet de cuisiner pour les gens, mon anxiété de performance embarque. Je veux une belle table, des bons plats, mais surtout, que les gens aiment le repas. D’un autre côté, cela …
Les plaisirs de la table
Les gens qui me connaissent savent que je suis gourmande. Autant salé que sucré, aucune discrimination à ce sujet. Qui n’aime pas manger? Sérieusement?! J’envie parfois ces gens pour qui se nourrir n’est qu’un moyen de se maintenir en vie. Une obligation, une nécessité et qui n’ont aucun plaisir à …
Recette de guacamole du Costa Rica
Qui dit été dit terrasse et qui dit terrasse dit nachos. Quand tu seras pauvre et il faudra te contenter de ta propre terrasse avec vue sur l’asphalte, tu penseras à moi et à ma recette de guacamole exotique. La recette originale m’a été transmise par une gentille dame lors …
Recette de salade mexicaine estivale
Fait 5 portions. Ingrédients : 1 boite de maïs en canne 1 boite d’haricots noirs 1 boite d’olives noires dénoyautées et coupées 2 tasses de chou Napa coupé finement 2 tasses de quinoa blanc 1 mélange à bruschetta du commerce 1 tasse de fromage fêta émietté Vinaigrette ranch BBQ Préparation : Faire …
Cocktails d’été santé – Avec ou sans alcool
Reblog d’un texte du 22 juin 2016. Je dois l’avouer, c’est sans doute la chronique la plus amusante que j’ai eue à écrire jusqu’à maintenant. Bon OK, c’est sûr qu’après avoir essayé, gouté, re-gouté et re-re-regouté les verres que je vous propose aujourd’hui, ça donne le sourire. Je suis loin …
3 idées pour un calendrier de l’Avent original, cheapos et DIY
Parce qu’on ne souligne pas toujours le positif et qu’on devrait clairement le faire plus souvent, voici quelques idées de calendriers de l’Avent DIY avec zéro budget ou presque. On dirait qu’en décembre, on sent que le crash boursier nous guette, alors chaque cent compte (sauf devant la sacoche de …
Noël, cadeaux et «vraies affaires»
Le temps des fêtes a toujours été synonyme d’amour pour moi. Chaque noël, je retrouve ma famille et mes amis autour de grandes tables remplies de bouffe. Je trouve ça beau. On prend le temps d’apprécier le moment passé ensemble. Ça vaut beaucoup plus que des cadeaux (même si j’ai …